Prendre le temps de manger un bon petit déjeuner le matin permet d’être en forme pour le reste de la journée ! D’autant plus pour un sportif, car celui-ci va beaucoup se dépenser. Commencer la journée sur de bonnes bases vous aidera à remplir vos objectifs et à relever les défis qui vous attendent ! Découvrez dans cet article tous nos conseils pour élaborer un petit déjeuner sportif qui vous donnera la forme.
Un petit-déjeuner sportif avant le sport
Un petit déjeuner sportif optimal se devra d’être léger, afin de ne pas peser si une séance de sport est prévue immédiatement à sa suite. Il n’est jamais agréable de se sentir lourd ou ballonnée lorsque nous pratiquons un sport. Le petit déjeuner devra également être léger car la digestion post repas nous demande environ 70% de notre énergie au cours de la journée. Consommer trop dès le matin aura donc pour conséquence de puiser dans notre énergie. Une énergie qu’il faut garder pour être au top de ses capacités !
Il est ainsi conseillé de privilégier un petit déjeuner riche en glucides, composé d’aliments faciles à digérer. Les effets de ce petit déjeuner sportif doivent durer dans le temps. Un apport en protéines et en vitamines sera par ailleurs indispensable afin de vous apporter énergie et endurance. Trouver des effets durables dans les aliments que l’on consomme lors de nos repas sportifs tout au long de la journée est en effet très important.
Dans le cas de sport amateur et non de sport de haut niveau, le jeun n’est aussi pas déconseillé aux pratiquants. Car si vous n’en ressentez pas le besoin ni l’appétit, il serait pire de vous forcer. Vous forcer à manger avant le sport aura davantage tendance à vous écoeurer plutôt que de vous donner des forces.
Un petit-déjeuner sportif après le sport
Il s’agit ici non plus de se donner de l’énergie pour sa séance de sport, mais plutôt de recharger ses batteries. Ainsi, vous pourrez bénéficier d’une meilleure récupération dans un corps en bonne santé. Vous pourrez donc vous faire plaisir, sans penser quantité comme vous le devez avant une séance de sport.
Vous pouvez donc opter pour un petit déjeuner sportif complet riche en lipides et en protéines. Pensez également à intégrer des glucides, tels que des fruits et des céréales. Ces glucides vous aideront à recharger vos réserves d’énergies, afin qu’elles soient prêtes pour une prochaine séance de sport !
Il y a cependant des aliments à éviter ou du moins déconseillés au sportif. Notamment les produits transformés tels que les céréales industrielles et les jus de fruits et confitures qui contiennent beaucoup de sucres ajoutés. Car ces produits contiennent bien plus que leur simple appellation le laisse présager: sucre, gras, additifs, agents de conservation, couleurs artificielles… De plus, ces aliments n’ont que peu de valeur nutritive.
Plutôt salé ou sucré ?
Afin d’éviter les produits transformés et ultra-transformés, pensez donc à privilégier les produits bruts. Tels que les fruits et légumes, les fruits secs, les produits laitiers, les oeufs…
En composant avec ces derniers, vous pourrez composer un petit déjeuner sportif parfait !
Si vous êtes plutôt « salé », vous pouvez par exemple vous tourner vers des œufs au plat ou bien une omelette. Les œufs sont de plus riches en protéines, qui sont indispensables à tout sportif souhaitant renforcer sa masse musculaire !
Si vous êtes plutôt « sucré », du fromage blanc accompagné de flocons d’avoines et de quelques fruits pourrait être la solution idéale. Pour les gourmands vous pouvez opter pour des pancakes, dont les œufs qui les composent vous apporteront les fameuses protéines !
Vous avez maintenant toutes les clés afin de réaliser votre petit déjeuner sportif optimal ! N’oubliez pas que tout est question d’équilibre. Il faut se faire plaisir et ne pas se priver tout en restant attentif à son alimentation.
Et si vous souhaitez vous pencher sur votre alimentation tout au long de la journée, vous pouvez consulter notre article dédié !